Ideāli sakārtota virtuve: ietaupīts laiks un enerģija

Ja vēlaties patiešām radikāli sakārtot virtuvi, izņemiet no atvilktnēm un skapjiem visus piederumus, sastāvdaļas un citus krājumus. Izmetiet nevajadzīgos vai salauztos priekšmetus un ievietojiet atpakaļ skapjos tikai to, kas jums patiešām nepieciešams. Visiem traukiem, piederumiem un citiem priekšmetiem jābūt paredzētai vietai.

Pirms sākat kārtošanu, ieteicams virtuvi sadalīt vairākās darba zonās, piemēram, apakšējos skapjos, augšējos skapjos, atvilktnēs, ledusskapī, saldētavā, virtuves letē un pārtikas noliktavā, un pakāpeniski un sistemātiski tās iztīrīt. Virtuves sakārtošana prasa laiku. Tāpēc atvēliet tam vismaz divas stundas.

Nesakraujiet plauktos kārbas vienā slānī, jo nevarēsiet tās pārskatīt. Regulējami plauktiņi ar vairākiem stāviem ļauj pārskatīt visus pārtikas produktus, arī tos, kas atrodas aizmugurē. Pārtikas produktus ar īsāko derīguma termiņu uzglabājiet priekšpusē.

Virtuves izkārtojumam ir savi noteikumi arī attiecībā uz katlu un pannu uzglabāšanu. Stūra skapji ir īpaši piemēroti to uzglabāšanai, jo citādi tie bieži vien netiek izmantoti. Tomēr tie būs izmantojami tikai tad, ja jums ir L veida virtuve.

Lai novērstu trauku bojājumus, kas rodas to uzglabāšanas laikā, izmantojiet pannu paliktņus un vāku turētājus, lai pagarinātu savu trauku kalpošanas laiku.

Virtuves kārtošana attiecas arī uz citiem traukiem, piemēram, šķīvjiem, bļodām, tasītēm un glāzēm. Traukiem jābūt pārskatāmiem – novietojiet tos viegli sasniedzamā vietā, vēlams augšējos skapjos, kur tie jebkurā laikā ir viegli sasniedzami.

Labākai pārskatāmībai un vietas taupīšanai var izmantot glāžu turētājus vai krūzīšu turētājus.