Pašgatavota gurķu limonāde: atsvaidzinoša recepte dažādās variācijās
Gurķu limonāde ir lielisks atsvaidzinošs dzēriens. Tas ir lieliski piemērots vasarai un ne tikai sniedz lielisku garšas baudījumu, bet ir arī veselīgs. Pagatavojiet to mājās laiskai atpūtai, dārza ballītei vai ģimenes piknikam.
Pasniedziet gurķu limonādi ar ledu un dekorējiet ar zaļumiem vai ziediem.
Gurķu limonādes recepte
Sastāvdaļas:
- 1 liels gurķis
- 1 laims vai citrons
- 3 ēdamkarotes medus vai agaves sīrupa (pēc garšas)
- 0,5–1 litrs ūdens
- ledus
- piparmētru lapas, margrietiņas vai citi ēdami ziedi dekorēšanai
Pagatavošana:
- Nomazgājiet un sagrieziet gurķi strēmelēs. Ielieciet gurķus burkā ar platāku kakliņu, lai tajā varētu ievietot blenderi.
- Izspiediet no laima sulu.
- Gurķiem burkā pievienojiet izspiesto sulu, tad pievienojiet medu vai agaves sīrupu. Aplejiet ar ūdeni. Tad ar blenderi visu kārtīgi sajauciet.
- Pievienojiet ledu, dekorējiet ar gurķu šķēlītēm, piparmētru lapiņām un ziediem.
Padoms: lai iegūtu labāku garšu, atstājiet ledusskapī uz aptuveni stundu. Uzglabājiet limonādi ledusskapī un izlietojiet 24 stundu laikā.
Gurķu limonāde ir piemērota arī jebkurām svinībām.
Limonāde ir atsvaidzinoša un vitamīnu pilna.
Cita gurķu limonādes variācija
- Ja jums nav blendera: smalki sarīvējiet gurķi.
- Ar burbuļiem: parastā ūdens vietā pievienojiet gāzētu ūdeni.
- Papildu svaigumam: pievienojiet limonādei dažas šķēlītes svaiga ingvera vai dažas bazilika lapiņas, kas piešķirs papildu garšas niansi.
- Bez cukura: ja vēlaties limonādi bez saldinātājiem, nepievienojiet medu/agaves sīrupu. Gurķis un citrusaugļi radīs patīkami atsvaidzinošu garšu.
- Ar alkoholu: pievienojiet limonādei nedaudz džina vai degvīna.
Vai gurķu limonāde ir veselīga?
Gurķos ir 95 % ūdens un daudz šķiedrvielu. Tie satur arī svarīgus A, B un K vitamīnus un minerālvielas, piemēram, kāliju, magniju un kalciju. Citroni ir C vitamīna avots, kas ir svarīgs imūnsistēmai.
Tomēr, lai uzņemtu visus gurķos esošos vitamīnus, nemizojiet tos. Lielākā daļa minerālvielu un labvēlīgo vielu atrodas mizā.
Gurķu limonāde garšos arī bērniem. Sagatavojiet to dzimšanas dienas svinībām.