Parocīgā termoizolētā franču prese saglabā dzērienu karstu 4 stundas, aukstu – 9 stundas, un ledus izkūst 24 stundu laikā.
Piezīme: ja saturs ir silts, temperatūra šajā laikā pazeminās no 95 grādiem līdz 60, bet, ja auksts, tad temperatūra paaugstinās no 2 grādiem līdz 10.